Archivio tag: ovada

Fermenti di Energia

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Oggi siamo andati a visitare l’azienda agricola “Cascina dell’Isidora”, cliente di Acos energia ad Ovada, allevamento ovi-caprino nato dalla passione di Benedetta e circondata da nobili vigneti di Dolcetto.

Benedetta: la casetta su in alto era dei nonni del mio fidanzato. Un’estate, mi sembra fosse il 2002, siamo venuti qui e non siamo più andati via.

hai le capre e che fai, non provi a mungerle? Non provi a fare il formaggio?

Ci è piaciuta, ci siamo subito innamorati della zona e abbiamo deciso di tentare di provare ad inventarci qualcosa per restare. Continua a leggere

I condomini di Acos Energia – 1

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Oggi siamo andati a trovare gli amici del condominio di via Giandomenico Buffa n° 11 ad Ovada, clienti di Acos Energia, che ci hanno accolto così.

Negozio di giorno, cucina di sera

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Anna Toffoli, cliente di Acos Energia e titolare di Parodi ad Ovada (AL), negozio di cose per la casa dedicato a donne che non hanno solo voglia di cucinare, ma anche di sognare un po’ e riscoprire il piacere delle casa.

Da qualche anno facciamo anche la scuola di cucina che non è solo occasione di apprendimento, ma anche di aggregazione. L’ho concepita proprio così perché mi piaceva l’idea di un momento in cui le persone potessero incontrarsi e trovarsi a parlare oltre che cucinare. Negozio di giorno e di notte cucina.

questa cucina è diventata viva col tempo, un punto di incontro e aggregazione tra amici anche al di fuori delle lezioni.

Cuciniamo al massimo due volte a settimana con menù diversi: ci sono ad esempio i pasticceri che fanno solo pasticceria, c’è lo chef che fa solo pesce, quello che fa menù generali, il cake design al sabato e soprattutto lezioni tra gruppi di conoscenti e amici. Devo dire di essere molto fortunata, ho molte amiche che mi aiutano, altrimenti da sola non ce la farei proprio a gestire il negozio e l’attività di cucina. Continua a leggere

Ferro, pietra, legno e pennello

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Tre fratelli, tre passioni diverse e complementari, in cui convivono innovazione e legame con la tradizione. E’ questa la sintesi de “Le Botteghe di Cose Vecchie”, laboratorio artigiano tra i clienti di Acos Energia a Ovada, in cui la tradizione familiare continua e si rinnova.

Pietro - Il laboratorio era parte dell’attività di antiquariato di nostro padre, attività che lui tuttora porta avanti, e che noi abbiamo rivelato. Formalmente due anni fa, ma nella realtà abbiamo sempre lavorato qui dentro e qui dentro siamo cresciuti, respirando quest’aria. Diciamo che è stata una scelta quasi naturale e un modo per continuare la tradizione di famiglia, innovando e rinnovando e allo stesso tempo avere qualcosa di proprio.

non basta solo la manualità, ma devi conoscere le epoche, quindi anche la storia, gli stili, i varie tipi di essenze di legno del territorio e non.

Mentre prima ci si concentrava solo sul restauro e l’antiquariato, adesso abbiamo portato la nostra esperienza anche nella produzione: realizziamo cucine, mobili e complementi su richiesta, oltre che restauro dell’esistente. In estate ad esempio si fanno tutti i lavori in esterno. Continua a leggere